NUESTRA CARTA

COMENZANDO
Portobellos a la Napolitana

Tortilla de papas con gambas, Paprika Española y Queso fundido

Brusquetas de portobellos salteados con ajo, pimienta, oliva y queso crema


Brochette de langostinos panados con trilogia de salsas

Papas al horno con piel, gratinadas con queso Cheddar y panceta crocante

CONTINUANDO

Brochette de cordero con Portobellos, panceta, pimientos, tomates y cebolla sobre colchon de verdes, lino y sesamo

Agnolotis de mozzarela, espinaca y champigñones con crema de almendras

Raviolones de calabaza a los cuatro quesos

Raviolones de Salmon Rosado con Crema de Limon y Langostinos

Costillitas de Cerdo Panadas con Hueso, Mostaza Dijon (al horno) acompañada de Pure de Batatas con Lino y Sesamo

Lasagna casera con tomates, Mozzarella, Queso Brie, espinaca y salsa Bolognesa

Lomo Saltimbocca (Rollitos de Lomo envueltos en Jamon Crudo, Rellenos con Mozzarella con guarnicion de papas a la crema

TENTACIONES
De pan casero blanco o integral con semillas, todos nuestros sándwiches tienen guarnicion de papas al horno y verdes con lino y sesamo
Todos
Pollo, queso brie, hongos y berros
Salmon ahumado, queso brie y alcaparras
Cantimpalo, queso y tomate
Tortilla de langostinos, queso y salsa barbacoa
Corazones de alcaucil, queso, tomate y lechuga
Anchoas, queso brie y cebolla
Tomates, aceitunas negras, recula y queso
Apio, roquefort, aceitunas negras y panceta
Atun, lechuga y aceitunas verdes
Salchichas alemanas, queso y salsa barbacoa
Mozzarella, tomate, albahaca y aceitunas negras

ENSALADAS
Ensalada de Cuscus, con Cebolla Morada, Choclo Pinchos de Pollo

Ensalada de Salmon Ahumado, Alcaparras, Queso Brie con Crocante de Pan, Almendras y Nueces.

Ensalada de Campo, preparada sobre canasta de pan casero, con Rucula, Choclo, Corazones de Alcaucil, Tiritas de Pollo y Almendras

Ensalada de Berros, Tomates Cherrys, Parmesano y Almendras

Ensalada completa con Vegetales de Estacion

Ensalada Caesar con Verdes, Pollo, Escamas de Parmesano, Croutons y el Clasico Aderezo Caesar
Pizzas Rellenas
(para 2 personas)
Napolitana con mozzarella, ajo, tomates y aceitunas verdes.
De mozzarella, salchichas alemanas, salsa barbacoa y aceitunas negras.
De mozzarella, brocoli, parmesano, espinaca fresca, ajo y salsa bechamell.

TABLAS
Las Tablas son para 2 personas

Tabla Marina:
*Pedacitos de tortilla de papas con gambas, paprika española y queso fundido
*Brusquetas con mozzarela, fileto, anchoas y albahaca
*Langostinos con jugo de limon y provenzal aparteJ
*Aceitunas negras y verdes
*Queso Brie con rucula, almendras y alcaparras
*Salmon Ahumado
Tabla Argento:
*Albondigas de carne con fileto y albahaca
*Salchichas alemanas con crema de limon
*Brusquetas de Mozzarella con panceta ahumada y aceitunas negras
*Empanaditas de pollo
*Queso Fontina con nueces
*Bastoncitos de Mozzarela y fileto
Tabla Vegetal:
*Corazones de Alcaucul
*Aceitunas negras y verdes
*Brusquetas Caprese
*Papas rusticas con trilogia de salsas
*Hongos con provenzal aparte
*Tomates cherry con albahaca

Tabla de quesos

Tabla de quesos y fiambres

Tabla Divina Comedia

FONDUE
Para compartir
Pueden ser de queso o de queso azul
Vegetariana
Variedad de vegetales de estacion
Para 2 personas
Para 4 personas
Especial
Salchichas Alemanas, cubitos de jamon, panceta, lomito ahumado, mortadela, salame, cantimpalo
Para 2 personas
Para 4 personas
Vienen acompañadas por pan de campo y croutons

DISFRUTANDO
Mousse de limon con almíbar de menta fresca

Frutillas estofadas con canela, cointreau y helado de crema americana

Clasicas peras al borgoña con helado de crema americana

Apple crumble tibio con helado de crema americana y canela

Helado de chocolate blanco con frutos rojos

Fondue de chocolate con frutas de estacion, galletitas de limon y coco
Para 2 personas
Para 4 personas